貓兒老師分享記憶中的美味食譜～老師的父親早晨會做的香酥韭菜煎餅。做法簡單調好的麵糊放入鍋煎至焦香，最後再潵點鹽，韭菜淡淡香味真的很好吃～
食譜示範：貓兒老師
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Ingredients:
1 egg
300g all-purpose flour
280ml Water
Some salt.
Add some leek.
Plant oil.
Sesame oil.
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食材:
蛋1顆
中筋麵粉300g
水約280ml
鹽適量
韭菜1把
沙拉油 和麻油混合約2到3大匙
作法：
1.將所有的材料混合均勻後，以保鮮膜包覆後，置放在冰箱約半小時到一個小時左右讓麵糊休息。
2.在平底鍋中放入油，油熱後放入麵糊兩面金至金黃即可盛盤。
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asmr 料理音
No Talk ASMR cooking recipe
